Ingredientes
- •2 Ovos
- •500 gr açúcar
- •500 gr amêndoa moída s/pele
- •farinha q.b.
Preparação
- Bater os ovos com o açúcar até obter um creme; juntar a amêndoa e a farinha (que baste) até obter uma massa com a consistência necessária para fazer um rolo.
- Cortar com uma faca pequenas rodelas, espalmar um pouco as rodelas pintar com gema de ovo e levar a cozer á temperatura de +- 220º (forno médio)
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