Ingredientes
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de mirin
- 2 colheres (sopa) de saquê
- 4 fatias de peixe em postas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 galhos de agrião
- 4 porções de kamaboko
Preparação
- Misturar o suco de limão, o shoyu, o mirin e o saquê. Colocar o peixe de molho nesta mistura durante 2 a 3
- horas, virando de lado de vez em quando. Retirar o peixe do molho e untar bem com óleo. Grelhar 3
- minutos de cada lado, regando com o molho. Servir com galhinhos de agrião e porções de kamaboko
