Ingredientes
- para 3 pessoas:
- Cheddar:é queijo ingles
- encontra-se nos supermercados (eu comprei no intermarché)
- •200g de Cheddar cortado aos bocadinhos
- •3 Fatias de pao tostadas
- •3 Fatias de Fiambre nao muito finas
- •15cl de Cerveja Preta de preferencia
- •1 culher de sopa de Mostarda
- •1 culher de cha de Molho ingles
- •4 gotas de Tabascoi
- •3 ovos estrelados facultativo
Preparação
- Aquecer o forno a 180°
- Preparar 3 pratos indeviduais de ir ao forno nao muito largos,(o ideal é do tamanho do pao)dentro de cada um por uma fatia de pao tostado,e uma fatia de fiambre por cima.
- Num tacho aquecer a cerveja com a mostarda,o molho ingles e o tabasco,cuando levantar fervura,juntar o queijo e mexer até estar derretido e homogeneo,verta por cima das fatias e levar a tostar ao forno quente por 3 a 5 minutos.
- Estrelar os ovos,dispor um en cada prato,servir quente acompanhado de uma salada eu fiz com alface.
- Espero que gostem.Bom apetite!
