VIRADO DE FEIJÃO PRETO AZULÃO

Ingredientes

Preparação

Coloque o feijão no fogo
Quando começar a ferver, adicionar farinha de milho (meia xícara). Deixe cozinhar em fogo baixo.
Após, coloque em uma frigideira e frite no bacon ou linguicinha se desejar.
COLORAU
O pózinho vermelho extraído da semente do urucum além de ter um preço mais acessível que os extratos de tomates
proporcionam uma cor muito apetitosa ao arroz, carreteiros, molhos e carnes.