Ingredientes
- 2 cocos secos médios
- 1 quilo de farinha de trigo
- 750 ml de azeite de dendê^
- 750 g de cebola
- 250 gramas de amendoim torrado e descascado (ou um pouquinho mais)
- 100 gramas de castanha de caju (ou um pouquinho mais)
- Meio quilo de camarão seco descascado (ou um pouquinho mais)
- 1 raiz pequena de gengibre (ou um pouquinho mais)
- Meio "moio" de coentro (umas 20 gramas) (ou um pouquinho mais)
- Sal a gosto