Ingredientes
- 10 unidades.
- 4 gemas
- 400 g de doce de gila
- 10 folhas de massa philo
- Vaqueiro Culinesse
- 100 g de miolo de noz
- açúcar em pó
Preparação
- Misture as gemas com o doce de gila e leve a engrossar, no micro ondas cerca de 5 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo, ou sobre o lume.
- Entretanto ligue o forno e regule-o para os 225 °C.
- Desenrole as folhas de massaphilo, pincele cada uma com Vaqueiro Culinesse e dobre-a ao meio.
- Misture as nozes grosseiramente picadas no recheio preparado e distribua-o pelas folhas de massa.
- Enrole e vire as pontas dos canudos de massa para cima.
- Coloque as trouxas num tabuleiro pincelado com Vaqueiro Culinesse e leve-as ao forno, cerca de 10 minutos, até estarem douradas e irresistivelmente estaladiças.
- Polvilhe com açúcar em pó.
