Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 500 g de queijo quark
- 1,5 dl de leite
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 60 g de açúcar
- 2 fatias de pão pumpernickel
- 50 g de chocolate negro
- 1 frasco de cerejas em conserva
Preparação
- Misture o queijo quark com o leite, junte o açúcar e bata tudo até obter um preparado cremoso.
- Esfarele bem as fatias de pumpernickel.
- Parta o chocolate em pedaços, pique na picadora e misture com o pumpernickel.
- Escorra as cerejas.
- Distribua em camadas alternadas o creme de queijo, a mistura de pumpernickel e as cerejas.
- Reserve no frigorífico e sirva bem fresca.
