Ingredientes
- Massa
- - 2 xícara farinha de trigo
- - 150 g de margarina
- - 1 pitada de sal
- - 3 a 4 colheres (sopa) de água mais ou menos
Preparação
- Misture a manteiga, a farinha e vá colocando a água levemente, até que desgrude das mãos. Abra a massa com o rolo e coloque o recheio depois de frio.
- Recheio
- - 200 g de bacalhau desfiado
- - 1 cebola ralada
- - 1 tomate picadinho
- - Azeitonas picadas
- - ½ copo de requeijão ou creme de leite
- - 2 colheres (sopa) de óleo
- - 1 colher (sopa) de salsinha picada
- - Pimenta e orégano a gosto
- Modo de preparar:
- Frite a cebola no óleo e depois coloque o tomate, a azeitona, os temperos, o bacalhau e por último o requeijão. Coloque na massa depois de frio.
