Ingredientes
- •4 fatias de pão de forma
- •400g de folhas de espinafres cozidas
- •4 ovos
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •1 dl de natas
- •3 colheres de sopa de queijo ralado
- •1 tomate
Preparação
- Toste as fatias de pão e barre-as com uma colher de manteiga.
- Bata os ovos com as natas, 2 colheres de queijo com 1 pitadinha de sal.
- Aqueça a restante manteiga numa frigideira e mexa os ovos.
- Distribua os espinafres sobre as fatias de pão torrado e ponha por cima a mistura dos ovos mexidos.
- Reparta o restante queijo ralado por cima e leve ao forno a gratinar.
- Sirva as tostas com rodelas de tomate.
