Ingredientes
- para 4 doses:
- •1 lata de salsichas
- •1 embalagem pequena de molho béchamel
- •8 fatias de pão de forma
- •3 ovos
- •sal, pimenta, farinha, pão ralado e óleo q.b.
Preparação
- Pique as salsichas, coloque-as numa tigela e junte-lhes o béchamel.
- Envolva, tempere com sal e pimenta e reserve.
- Disponha metade das fatias de pão sobre uma superfície e barre-as com o preparado anterior.
- Sobreponha-lhes o pão restante e passe as sanduiches por farinha, ovo e pão ralado.
- Frite-as em óleo abundante e deixe escorrer sobre papel absorvente, para eliminar a gordura em excesso.
- Sirva-as decoradas a gosto.
- Truques e dicas: pique 100 g de cogumelos e junte ás salsichas.
- Depois de fazer a montagem das tostas e antes de as passar por farinha, prenda-as com palitos, para não se desmancharem.
