Ingredientes
- (para 4 persoas)
- •1/2 kg. de pescada, pola parte aberta.
- •2 cebolas grandes
- •8 ovos
Preparação
- Limpamos a pescada de espiñas e pel, cortamos em anacos e refogamos.
- Fritimos a cebola.
- Mesturamos coa pescada e salgamos convenientemente.
- Batemos os ovos e facemos unha tortilla.
