Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 embalagens de tortelini
- 30 g de manteiga
- 1 raminho de orégãos frescos
- 2 dl de natas 1 dl de leite
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Leve ao lume um tacho com água abundante, temperada de sal e regue com o óleo. Assim que levantar fervura, junte o tortelini e deixe cozer, entre dois a três minutos. Retire e escorra. Leve ao lume a manteiga com um pouco dos orégãos picados e envolva as natas e o leite. Deixe engrossar e tempere com sal e pimenta. Sirva a massa com o molho com os restantes orégãos.
