Ingredientes
- •1 barra de chocolate branco
- •1 barra de chocolate meio amargo
- •3 caixas de creme de leite (natas)
- •1 pacote de bolacha de maizena (ou aquela de sua preferência)
- •3 claras
- •5 colheres de açúcar
- •1 colher de mel
- •1/2 xícara de leite
- •1 colher de chocolate em pó
- •Bombom para decorar
Preparação
- Derreta a barra de chocolate branco e misture com 1 caixa de creme de leite, pode ser em banho-maria, micro-ondas, enfim, como achar mais fácil (reserve)
- Derreta a barra de chocolate meio amargo e misture com uma caixa e ½ de creme de leite (reserve)
- Em um recipiente misture o leite e o chocolate em pó
- Molhe levemente as bolachas nessa mistura e intercale camadas de bolacha e a mistura de chocolate branco, depois repita com a mistura de chocolate meio amargo
- Preparação da Cobertura:
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata novamente, acrescente a colher de mel, bata por uns 10 minutos e por fim misture a ½ caixa de creme de leite
- Cubra a montagem, corte so bombons e jogue por cima para decorar, leve à geladeira por algumas horas e pronto.
