Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 lata pequena de ameixa em calda
- 12 colheres de sopa de açúcar
Preparação
- Numa panela, coloque o leite condensado, o leite de vaca e 3 gemas.
- Faça o doce levando ao fogo. Despeje num pirex e reserve. Tire os
- caroços das ameixas e leve ao fogo com o açúcar. Quando estiver
- grossinho, deixe esfriar, bata no liqüidificador e despeje sobre o doce reservado no pirex. Em seguida, bata as claras em neve com 6
- colheres de sopa de açúcar, junte a lata de creme de leite com esse suspiro e espalhe a terceira camada sobre o doce. Leve ao congelador e sirva.
