Ingredientes
- 1 molho(grande)de espinafre cozido comágua e sal
- 18 fatias(cortadasem4 partes)de pão de forma
- 1 tablete de caldo de carne(dissolvido em2 xícarasde chá de água morna)
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 300 g de queijo mussarela
- 3 colheresde sopa de purê de tomates
- Molho
- 3 colheresde sopa de farinha de trigo
- 2 colheresde sopa de cebola ralada
- 2 xícarasde chá de leite de vaca
- 1 colherde sopa(rasa)de sal
- 1 colherde sopa de margarina
- 1 pitada de noz-moscada
Preparação
- Derreta a margarina, junte a farinha de trigo, a cebola, o leite, o sal, a noz-moscada, acrescente o espinafre cozido e bembatido na tábua de carne e tire do fogo.
- Arrumação
- Num pirex, arrume uma camada de pão cortado, molho branco, queijo parmesão ralado, queijomussarela,purêdetomatese1xícaradecaldodecarne.Repitaamesmasequência e leve ao forno por25 a 30 minutos.
