Ingredientes
- 5 folhas de gelatina
- 4 dl. de natas
- 1 dl. de leite condensado
- 1 dl. de xarope de groselha
- 1 base de bolo de compra
- cacau em pó q.b.
Preparação
- - Demolhe a gelatina em água fria. bata as natas e misture-lhes o leite condensado. escorra e dissolva as folhas de gelatina, em banho-maria, e envolva-as com as natas. reserve ⅔ destas últimas e misture as restantes com o xarope de groselha.
- Corte a base do bolo de compra de modo a forrar uma forma cilindrica e reserve a restante.
- - Verta parte do creme de natas reservado e leve ao congelador, para solidificar. retire, verta.lhe o creme de groselha e coloque-o novamente no congelador.repita a operação e finalize com o creme de natas. Coloque uma última camada de massa e leve novamente ao congelador para solidificar. no momento de servir, desenforme a torta, polvilhe-a com cacau em pó e sirva-a cortada em fatias.
