Ingredientes
- - 2 pães de forma sem casca, cortado no sentido do comprimento
- - 3 cenouras raladas
- - 1 lata de atum
- - 1 copo de água
- - 1 dente de alho
- - 1 cebola picada
- - 2 colheres de sopa de óleo
- - 1 vidro de maionese (250 g)
- - 1 lata de creme de leite sem soro
- Para decorar:
- - maionese
- - cenoura ralada
- - alface picada bem fino
Preparação
- Refogue a cebola e o alho. Depois de ligeiramente dourados, acrescente a cenoura, o atum e a água. Deixe ferver uns 3 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando estiver frio, junte o vidro de maionese e o creme de leite sem soro.
- Monte a torta:
- camada de pão, uma do creme, até acabar. Cubra com maionese e decore.
- Obs. Faça de véspera e decore só na hora de servir. No caso de ter pressa, passe cada fatia de pão no leite, de modo a que fique ligeiramente úmida, antes de colocar no lugar.
