Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de café de sal
- - 3 ovos inteiros
- - 3 polenghinhos
- - 1 xícara de chá mal cheia de óleo
- - 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Bater todos os ingredientes no liqüidificador
- Recheio :
- - 200 gramas de presunto picado
- - 2 tomates sem semente picado, temperado com azeite, orégano e sal
- - 1 cebola em fatias
- - 200 gramas de muzzarela ralada
- - 2 polenghinhos
Preparação
- Num pirex untado coloque metade da massa, o recheio, o restante da massa, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para assar.
