Ingredientes
- Massa
- - 1 xícara de chá de leite
- - 3 ovos
- - 3 tabletes de queijo cremoso
- - 1 xícara de óleo (mal cheia)
- - 1 xícara de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de café de sal
Preparação
- Bata tudo no liqüidificador. Em um refratário untado colocar ⅓ da massa. Coloque o recheio, espalhe, e por cima o restante da massa. Asse por 20 minutos.
- Recheio
- - 150 g de presunto picado
- - 1 xícara de chá de mussarela picada
- - 2 tomates cortados em cubinhos sem pele e sem semente, temperados com sal, azeite e orégano
- - 1 cebola média cortada em rodelas
- - 2 tabletes de queijo cremoso
