Ingredientes
- Para 6 porções
- Massa
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- 1 xícara (chá) de leite
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- 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
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- 1 colheres (café) de sal
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- 1 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
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- 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- Recheio
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- 2 unidades de tomate sem peles, sem sementes
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- 200 gr de queijo prato picado
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- 50 gr de queijo fundido picado
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- 4 unidades de ovo
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- ¼ xícara (chá) de leite
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- quanto baste de sal
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- quanto baste de noz-moscada
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- quanto baste de salsinha picada
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- quanto baste de orégão
Preparação
- Massa Misture todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos. Abra com um rolo e forre uma assadeira redonda média untada. Reserve.
- Recheio Misture os tomates picados, os queijos, os ovos, o leite, o sal, a noz-moscada, a salsinha e o orégão. Despeje sobre a massa e asse por 30 a 40 minutos em forno médio pré-aquecido.
