Ingredientes
- Massa
- - 250 g de chocolate ao leite
- - 200 g de biscoito (tipo maria)
Preparação
- Derreta o chocolate e passe as bolachas no liqüidificador e misture junto com o chocolate derretido. Coloque em assadeira de fundo desmontável e leve ao forno por uns 15 minutos. Retire deixe esfriar e desenforme.
- Recheio
- - 6 pêras
- - 4 colheres de sopa de açúcar
- - 1 xícara de chá de licor de sua preferência
- - 1½ copo de água
- Faça uma calda com o açúcar e o licor. Descasque as pêras, corte-as ao meio, tire as sementes e coloque-as na calda para ferver de uns 20 a 30 minutos até ficarem macias.
- - 1 lata de creme de leite
- - 200 g de chocolate ao leite
- Derreta o chocolate junto com o creme de leite em banho maria e coloque sobre a massa. Mergulhe neste creme as pêras já cozidas e decore a gosto.
