Ingredientes
- •400 g de açúcar
- •1 colher de sopa de farinha maizena
- •10 ovos
- •75 g de manteiga derretida
- •1 chávena de chá de mel
- •1 colher de chá de canela em pó
Preparação
- Unte muito bem um tabuleiro de 20x30 cm com manteiga.
- Numa tigela, misture o açúcar com a manteiga e a canela depois junte os ovos e o mel, mexa muito bem sem bater e deixe repousar 1 hora.
- Depois volte a mexer e passe tudo por um passador fino.
- Por fim, misture a manteiga derretida, misturando bem e deite a massa no tabuleiro.
- Leve a cozer em forno quente cerca de + ou - 20 minutos, convém verificar se está cozido esta torta não deve secar mas não deve ficar mal passada.
- desenforme sobre um pano húmido.
- Enrole como as outras e fica no pano até arrefecer.
