Ingredientes
- 140 g Açúcar
- 120 g Farinha
- 70 g Margarina
- 3 Ovos
- 1 colher de sopa Fermento em pó
- 1 lata Leite Condensado Cozido Nestlé
- 1 g Coco ralado
Preparação
- Bate-se os ovos com o açúcar, até se obter uma mistura esbranquiçada. Adiciona-se a farinha já com o fermento e a margarina derretida. Coloca-se então num tabuleiro, forrado com papel vegetal, untado com margarina e enfarinhado. Leva-se ao forno a 180º, durante cerca de 15 minutos. Vire-se sobre um pano coberto com um pouco de côco. Espalha-se metade do leite condensado sobre a torta e polvilhe com mais côco. Enrola-se e Cobre-se a torta com a outra metade do leite condensado, e polvilha-se com o restante côco.
