Preparação
- Faça uma receita de massa padre (veja receita) forre um pirex, fure-a com
- um garfo e asse até corar levemente. Espere esfriar. Retire os fiapos dos talos de
- maços de brócolis e pique-os. Numa panela, coloque 4 CS de margarina e
- refogue 1 cebola grande ralada. Junte os talos e cozinhe por 1 minuto com ½
- xícara de água ou até a água secar.
- Arrume os talos sobre a massa assada. Misture 2 ovos inteiros ligeiramente
- batidos com 2 pimentões vermelhos picadinhos e despeje sobre os talos. Polvilhe
- ½ xícara de queijo-de-minas curado e ralado. Leve ao forno moderado cerca de
- minutos.
