Ingredientes
- 2 canecas de farinha de trigo
- 2 canecas de açúcar
- 1½ caneca de Maizena
- 200 g de manteiga
- 5 colheres de chá de fermento
- 5 ovos
- ½ caneca de leite de vaca
- ½ caneca de caldo de abacaxi
- 100 g de ameixas
Preparação
- Bata a manteiga com o açúcar e junte os ovos inteiros. Coloque o caldo do abacaxi e, depois de bem batido, junte de uma só vez os
- ingredientes secos peneirados juntos. Por último, coloque o leite. Asse em forma untada, polvilhada e forrada com rodelas de abacaxi. Depois de assado, coloque em prato redondo e complete a ornamentação com ameixas.
