Ingredientes
- 13 colheres (sopa) de
- farinha de trigo
- 1 pacotinho de queijo
- ralado
- ½ xícara (chá) de
- óleo de canola
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
- desnatado
- 1 colher (sopa) de
- fermento em pó
- 2 pés de chicória
- 3 cebolas em rodelas
- sal e vinagre a gosto
- 1 colher (sopa) de
- óleo de girassol
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 1 E ½ HORA RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS: 327,75 CARBOIDRATOS: 31,84
- PROTEÍNAS: 11,30 LIPÍDIOS: 10,48
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Coloque no liquidificador a farinha, o queijo, o óleo, os
- ovos, o sal, o leite e o fermento; bata por alguns segundos,
- até que fique uma mistura lisa. Coloque em uma saladeira
- a chicória, a cebola, o sal, o vinagre e o óleo; mexa bem.
- Espalhe a salada em uma fôrma refratária e despeje por
- cima a massa do liquidificador. Leve-a para assar em forno
- pre-aquecido a 190ºC por 1 hora, ou até que esteja assada.
- Sirva morna ou fria.
