Ingredientes
- MASSA
- 1 xícara (chá) de Maizena
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de leite
- sal a gosto
- RECHEIO
- 1 ricota passada pela peneira (400 gr)
- 1 lata de milho-verde (com água)
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de Maizena
- sal a gosto
- ½ xícara (chá) de bacon picado e frito
Preparação
- MASSA
- Misture bem todos os ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos. Forre o fundo e as laterais de um a fôrma desmontável (grande). Reserve.
- RECHEIO
- Bata os 7 primeiros ingredientes no liqüidificador. Junte o bacon e despeje sobre a massa reservada. Leve ao forno médio por 50 minutos. Sirva quente.
- Rende 6 porções.
