Ingredientes
- •250g de manteiga
- •200g de açúcar
- •3 gemas
- •2 latas de creme de leite geladas (natas)
- •1 colher de sopa de leite
- •1 colher de sopa de vinho branco
- •2 pacotes de biscoito maisena
- Para a Cobertura:
- •1 lata de leite condensado
- •1 colher de sopa de manteiga
- •2 colheres de sopa de chocolate em pó
- •chocolate granulado q.b.
Preparação
- Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme quase branco.
- Tire o soro do creme de leite e reserve ambos, separadamente.
- Junte o creme de leite sem soro ao creme de manteiga e mexa bem.
- Misture o leite, o vinho e o soro reservado.
- Molhe os biscoitos nessa mistura e forre o fundo e laterais de uma forma forrado com papel alumínio.
- Espalhe metade do creme sobre os biscoitos, coloque mais uma camada de biscoitos, o creme e termine com biscoitos.
- Leve ao freezer de um dia para o outro.
- Desenforme e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos.
- Preparação da Cobertura:
- Faça um brigadeiro mole e despeje sobre a torta.
- Polvilhe chocolate granulado ou raspas de chocolate.
- Bom apetite.
