Ingredientes
- Tordos
- Sal
- Ervas
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Lave e seque os tordos. Corte-os ao meio ou em pedaços.
- Tempere os tordos com sal e pimenta a gosto. Opcionalmente, você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas frescas ou secas, alho em pó, paprica ou um pouco de vinho branco.
- Colocar os tordos em uma assadeira e regue com um pouco de azeite ou manteiga derretida.
- Asse os tordos por cerca de 30-40 minutos, até que estejam cozinhados e dourados por fora.
- Dica: Verifique se os tordos estão cozinhados enfiando um termômetro de carne no centro de um tordo. A temperatura deve ser de pelo menos 74°C. Espero que essas dicas ajudem a cozinhar tordos! Se você tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações, não hesite em perguntar.
