Preparação
- Corte uma tampinha ou recorte em forma de cestinho e tire a polpa.
- Variação dos recheios: ricota temperada e azeitonas picadas. Nabo ralado,
- temperado com nata, hortelã e salsa picadas. Flocos de trigo ou aveia misturados
- com a polpa dos tomates, cebola, salsinha e pequena quantidade de creme de
- amendoim. Abacate amassado com o garfo, temperado com limão, salsa, pouco
- alho, cebola e azeitonas picadas
