Ingredientes
- por pessoa:
- •1 tomate grande em quartos
- •150ml de natas
- •1 colher de café mal cheia de alho em pó
- •1 colher de café de manteiga
- •1 colher de café mal cheia de pimentão doce ou entao de polpa de tomate
- •hortelã q.b.
Preparação
- Num tacho, a maneiga, o alho em pó e o pimentao doce/polpa de tomate deixe derreter.
- Junte ⅓ das natas e deixe ferver.
- Quando começar a ferver, junte os quartos de tomate e deixe cozinhar durante 30 segundos.
- Junte as restantes natas e espere que os tomates soltem a pele e as natas fiquem meias-vermelhas.
- Decore com hortelã.
- Está pronto a servir.
- Pode ser servido como entrada ou como acompanhamento.
- Bom apetite.
