Ingredientes
- 2 ovos
- 3½ colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
- 2 doses de rum ouro
- ⅓ colher (de chá) de canela
- ¼ colher (de chá) de cardamomo
- 1 xícara de rum prata quente
- 1 xícara de uísque
- ¼ litro de leite quente
- noz-moscada ralada
Preparação
- Bata os ovos até ficarem bem espumosos. Junte o açúcar e bata. Acrescente o rum ouro, a canela, o cardamomo e mexa. Coloque um pouco dessa massa em 8 canecas de vidro. Coloque em cada caneca ⅔ dose do rum prata e do uísque. Complete com o leite e polvilhe com a noz-moscada.
