Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500g de tofu cortado em cubos
- 100g de milho
- 300g de ervilhas (pre-cozidas)
- 2 colheres de cha de oreg~aos
- 2 colher de cha de alho
- 500g de molho de tomate
- 1 chavena de azeitonas pretas
Preparação
- Refoga a cebola, o alho e o tofu no azeite durante 5 minutos. Adiciona
- os restantes ingredientes. Cozinha durante 10 minutos e vai mexendo
- ocasionalmente. Serve com esparguete ou outra massa a tua escolha.
