Preparação
- ovos, 4 xícaras de açúcar, 4 xícaras de farinha, 1 vidro de leite de coco, a mesma medida de leite, 3 CS bem cheias de manteiga, 1 CS de pó Royal: bata as claras em neve, acrescente a manteiga, as gemas, o açúcar sempre batendo. Adicione a farinha e o leite aos poucos, o leite de coco e o pó Royal. Leve ao forno: assadeira untada e polvilhada. Calda: leve ao fogo: 1 copo de água e 1 copo de açúcar, quando ferver, retire do fogo e acrescente 1 pacote grande de sococo. Regue o bolo ainda quente.
