Ingredientes
- ⅘ ovos
- +-60g de açúcar
- 500g de mascarpone
- brandy ou vinho do porto mas não muito
- biscoitos de champanhe
- café em pó
- agua quente(mas não muito porque vamos pôr os dedos)
- chocolate em pó
Preparação
- passo:
- pôr o açúcar numa taça e juntar as gemas e mexer bem,de seguida juntar o mascarpone bater novamente juntar um pouco de brandy ou o vinho de porto.
- passo:
- bater as claras em castelo e e juntar ao passo 1 e misturar tudo novamente
- passo:
- num recipiente deitar a água e o café para se molhar os biscoitos de champanhe mas 1 de cada vez!
- pega-se num pirex e vamos por uma camada de biscoitos e outra de creme isto até acabar tudo no fim pomos o chocolate por cima e pomos tudo no frigorífico para estar fresco para se comer.
- depois e só se deliciar
- bom apetite
