Ingredientes
- •9 ovos
- •1 L de leite gordo
- •14 colheres de sopa de açucar
- •casca de limão
Preparação
- Batem-se os ovos com o açucar e a casca de limão. Junta-se-lhe o leite, mistura-se bem e retira-se a casca de limão.
- Leva-se ao forno bem quente (250º) em tachos de barro. Para saber quando está pronta, introduzir um palito. Quando sair seco, retirar do forno. Serve-se fria.
