Ingredientes
- •1 ovo inteiro
- •12 gemas
- •100 gramas de manteiga
- •2 xícaras (de café)de açúcar
- •1 colher (de sobremesa mal cheia) de farinha de trigo
- •300 gramas de amêndoas ou nozes grosseiramente picadas
Preparação
- Misture tudo, excepto as nozes.
- Bata no liquidificador por no mínimo 10 minutos.
- Junte as nozes ou amêndoas sem bater, apenas misture delicadamente. Ponha numa forma grande untada com manteiga e polvilhada com açúcar ou em forminhas (também untadas e polvilhadas).
- Leve ao forno médio em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Deixe arrefecer no forno.
- Desenforme ainda morno
