Ingredientes
- •6 ovos
- •150 grs de açúcar
- •sumo e raspa de 1 laranja
- •sal q.b.
Preparação
- Bater os ovos com o açúcar, até ganharem consistência.
- Juntar o sumo e raspa de laranja e uma pitada de sal.
- Deitar o preparado num prato de barro vidrado untado com manteiga.
- Levar ao forno e retirar quando estiver a superfície dourada.
- Deixar arrefecer e servir.
