Ingredientes
- •10 ovos
- •220g de açúcar
- •1l de leite
- •1 casca de limão
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar. Junte o leite e a casca de limão, misturando bem.
- Leve ao forno num tacho de barro vidrado durante cerca de uma hora.
- Findo o tempo estipulado de cozedura, verifique, com a ajuda de um palito, se a mistura esta cozida. Caso o palito saia seco deve retirar do forno. Deixe arrefecer e esta pronto a servir.
- Para ficar mais saboroso pode juntar 1 colher de sobremesa de canela em pó.
