Ingredientes
- 750 g de bacalhau
- 750 g de batatas
- sal
- fatias de pão caseiro ou de milho
- azeite virgem extra
Preparação
- Demolhe, limpe e asse o bacalhau nas brasas. Coza as batatas com casca. Sirva o bacalhau com as batatas descascadas, regadas com azeite virgem extra. Acompanhe com fatias de pão tostadas nas brasas, espetadas num garfo, e molhadas no azeite de novo.
