Ingredientes
- Para 4 a 8 pessoas
- 200 g de chocolate com 45% de cacau
- 50 g de Vaqueiro
- 1 dl de natas
- 2 a 3 colheres de sopa de licor de amêndoa amarga
- 8 tarteletes de massa areada
- alperces frescos
- bagos de uva (brancas e tintas)
Preparação
- Parta o chocolate em quadrados para uma taça que possa ir ao microondas. Junte a Vaqueiro em bocados, as natas e o licor de amêndoa. Leve ao microondas durante 50 s na potência máxima.
- Mexa energicamente com uma vara de arames até o chocolate derreter completamente e estar tudo bem ligado.
- Distribua o creme de chocolate pelas tarteletes e deixe arrefecer.
- Entretanto, lave os alperces e as uvas e enxugue bem.
- Abra os alperces ao meio, tire-lhes o caroço e corte em gomos.
- Enfeite as tarteletes com a fruta preparada.
