Ingredientes
- (6 PESSOAS)
- 250 gr de farinha
- 150 gr de manteiga
- 1 ovo
- ⅓ copo de água
- sal
- 75 gr de manteiga
- 150 gr de açúcar
- 10 maçãs verdes, sem casca, cortadas em 8
Preparação
- Junte a farinha, o ovo, o sal e as 150gr de manteiga. Misture bem, com as mãos e vá adicionando, aos poucos, a água. Amasse bem até obter uma mistura homogênea. Abra num disco no diâmetro da forma a ser usada. Deixe descansar na geladeira. Unte uma forma de cobre com 50gr de manteiga e polvilhe com 100gr de açúcar. Disponha as maçãs e cubra com o restante do açúcar e a manteiga
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