Ingredientes
- 5 maçãs médias
- 125 gr de manteiga
- 125 gr de farinha
- 125 gr de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de açúcar amarelo
- caramelo líquido
Preparação
- Untar muito bem uma forma redonda. Colocar no fundo da forma o caramelo líquido e cubrir com as maçãs previamente descascadas e cortadas em lâminas não muito finas. Polvilhar com a canela em pó e com o açúcar amarelo.
- Misturar depois a manteiga com o açúcar, os ovos inteiros e a farinha e colocar sobre a mistura das maçãs.
- Leve a forno moderado 180ºC durante 30 minutos ou até a tarte estar cozida.
- Desenforme de imediato, antes que o caramelo do fundo arrefeça.
- Servirfria ou morna.
