Ingredientes
- 500g de cenoura cozida e feita em puré (Passe-vite ou esmagada com um garfo)
- 350g de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha com fermento
- 4 colheres sopa de leite
- raspa de limão
Preparação
- Misturar todos os ingredientes (Ovos+açúcar+raspa limão+farinha+leite+puré cenoura) bater bem e depois deitar numa forma untada com manteiga e levar a cozer no forno a 180 graus, pré-aquecido, cerca de 30 minutos.
- Fica bem húmido
