Ingredientes
- Para 12 a 14 pessoas
- 300 g de bolachas de aveia
- 60 g de Vaqueiro light
- 4 folhas de gelatina
- água
- 1 lata de leite condensado
- 1 embalagem de polpa de maracujá congelada
- 4 dl de natas frescas
Preparação
- Pique as bolachas e misture-as com a Vaqueiro lightcortada
- em pedaços de modo a obter um preparado com o aspecto de uma areia
- grossa. Espalhe o preparado sobre o fundo de uma forma de mola com cerca
- de 24 cm de diâmetro.
- Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
- Bata o leite condensado com a polpa de maracujá (se estiver congelada, derreta-a no microondas).
- Escorra a água da gelatina e derreta-a durante 20 segundos na potência máxima do miocroondas.
- Bata as natas,
- que devem estar bem frias, com a batedeira eléctrica até ficarem
- espessas. Envolva as natas no creme e deite sobre a massa de bolachas.
- Leve ao frigorífico e deixe prender.
