Ingredientes
- Para 4 a 6 pessoas
- 4 bananas
- 40 g de margarina Vaqueiro
- 4 colheres de sopa de açúcar
- rum
- 1 placa de massa folhada refrigerada
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 250 °C.
- Descasque e corte as bananas em rodelas e salteie numa frigideira com a margarina Vaqueiro. Polvilhe com o açúcar e depois deste estar derretido salpique com um pouco de rum.
- Desenrole a placa de massa folhada e coloque-a sobre uma forma de tarte. Mantenha entre a forma e a massa o papel vegetal em que vem enrolada, aparando apenas as pontas com uma tesoura.
- Pique com um garfo e espalhe a banana sobre o fundo, vire as bordas da massa sobre a banana de modo a fazer uma barra. Coza no forno entre 10 a 15 minutos.
- Sugestão
- Fica óptima servida morna, simples ou com uma bola de gelado de nata ou de baunilha.
