Ingredientes
- Para a massa
- •100 grs. de manteiga
- •200 grs. de farinha de trigo
- •100 grs. de açúcar
- •1 gema
- •1 pitada de sal
- Para o recheio
- •1/2 chávena almoçadeira de leite
- •1/2 chávena almoçadeira de açúcar
- •1/2 chávena almoçadeira de Natas para Bater Parmalat
- •3 maçãs reinetas
- •4 gemas
Preparação
- Numa tigela, amasse a manteiga com o açúcar, junte a gema e por fim o sal e a farinha.
- Faça uma bola com a massa e deixe-a repousar 15 minutos.
- Depois com um rolo, estenda a massa e forre com ela uma forma de tarte, aconchegando-a bem tendo o cuidado de não a furar.
- Descasque as maçãs e rale-as, numa tigela misture-as bem com o leite, as Natas para Bater Parmalat, as gemas e o açúcar.
- Deite na forma sobre a massa.
- Leve a cozer cerca de 40 minutos, em forno médio.
- Verifique se está cozida retire e desenforme.
