Ingredientes
- Massa
- •1 + ½ pacote de bolacha Maria ralada
- •3 ovos inteiros
- •100g margarina
- Recheio
- •1 lata de leite condensado
- •meia lata de água
- •3 gemas
- •2 colheres de sopa de bolacha ralada
- •2 a 3 quivis
- •1 pacote de gelatina tuti-fruti
Preparação
- Massa:
- Amassa-se tudo muito bem e forra-se uma forma de tarte de fundo falso.
- Recheio:
- Misturam-se as gemas com o leite condensado, a água e duas colheres de bolacha ralada.
- Deita-se na tarteira e vai ao forno a cozer.
- Quando estiver completamente fria, colocam-se os quivis cortados às rodelas.
- Por cima destes coloca-se a gelatina, que deve estar a começar a prender.
- Vai ao frigorífico para a gelatina solidificar.
- A gelatina prepara-se com ¼ da água indicada na embalagem.
