Ingredientes
- para a massa:
- •150 g de manteiga
- •150 g de acucar
- •1 ovo
- •300 g de farinha
- Para o Recheio:
- •300 g de queijo fresco
- •1 lata de leite condensado
- •raspa de meio limao
- •5 ovos
- •2 dl de natas
- •3 dl de leite
Preparação
- Para a massa: amassa bem a manteiga com o acucar ate deixar de sentir
- o granulado. Em seguida, junte-lhe o ovoe, por fim, a farinha. Ligue
- bem ate obter uma massa homogenea.
- Tenda a massa e forre uma tarteira com 20 cm de diametro com fundo amovivel. Reserve.
- Para o recheio: passe o queijo fresco por um passador de rede e junte-lhes os restantes ingredientes com uma vara de arames.
- Verta o preparado na tarteira e leve ao forno a 200 graus, na parte
- mais baixa, por cerca de 45 minutos. Findo o tempo, retire deixe
- arrefecer e desenforme.
- Pode polvilhar com açúcar em pó.
- Bom Apetite!!
