Ingredientes
- •1 base de massa folhada
- •1 lata de leite condensado 397g
- •1 pacote de natas (200ml)
- •6 folhas de gelatina
- •6 colheres de sopa de leite
- •1 lata de pêssego em calda
- •6 ameixas vermelhas (pode usar 4 vermelhas e 2 amarelas)
Preparação
- Estenda a massa folhada sob a forma de tartes.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Ferva o leite e junte-lhe as folhas de gelatina já escorridas e mexa muito bem.
- Bata as natas até ficarem volumosas e junte o leite condensado em fio, juntamente com o leite e a gelatina e mexa até obter um creme homogéneo. Junte ao preparado um pouco da calda do pêssego (1 chávena de café aproximadamente) e mexa muito bem.
- Deite o preparado na tarteira.
- Corte os pêssegos e as ameixas em pedaços e disponha por cima do preprado branco.
- Leve ao frigorífico até solidificar.
